กล่องอาหาร ถูกพูดถึงอย่างมากในช่วงเวลาประมาณ 5 ปีที่ผ่านมา  เนื่องจากผู้คนทั่วทั้งโลกล้วนเข้าใจปัญหาของการใช้ถุงพลาสติก และโฟม เป็นอย่างดี  ไม่ว่าจะในแง่ของการย่อยสลาย ทำลายได้ยากแล้ว  ทุกๆคนยังกังวลเกี่ยวกับเรื่องของสารพิษที่ปนเปื้อนในกระบวนการผลิตพลาสติกอีกด้วย  แม้ว่าจะมีการพัฒนาวัสดุชนิดอื่นๆมาแทนที่ ซึ่งให้คุณสมบัติที่ดีกว่าพลาสติกและโฟมหลายเท่า  แต่ก็ยังติดปัญหาในเรื่องของต้นทุนการผลิตที่ค่อนข้างสูง ซึ่งไม่เหมาะกับการใช้งานเชิงพาณิชย์  จนกระทั่งมีการค้นพบแล้วว่า กล่องอาหารที่ทำจากกระดาษ ตอบโจทย์ ทุกความต้องการของบรรจุอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าจะในแง่ของความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค  ความเหมาะสมในเรื่องของการใช้ และการกำจัดก่อให้เกิดขยะบนโลกได้น้อยที่สุด  เนื่องจากกระดาษสามารถเอาไปรีไซเคิลได้และท้ายที่สุดกระดาษเป็นวัสดุที่มีราคาถูก เหมาะกับการใช้งานในเชิงพาณิชย์  แม้ว่ามันจะไม่สามารถทำให้ต้นทุนการผลิตถูกลงได้มากเท่าโฟมและพลาสติก  แต่ทว่ากระบวนการในการกำจัดและทำลายมีประสิทธิภาพมากกว่า ประหยัดกว่า เพราระฉะนั้นในระยะยาวการใช้กล่องอาการที่ทำจากกระดาษจึงมีความเป็นไปได้มากที่สุดสำหรับทุกธุรกิจ

กล่องอาหาร  ถือว่าเป็น บรรจุภัณฑ์ที่น่าสนใจที่สุดสำหรับผู้ประกอบการ มันถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีประสิทธิภาพสูงมากในแง่ของการใช้งาน  และยังเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ส่งเสริมภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์อาหารได้เป็นอย่างดี เนื่องจากอาหารทุกประเภท จะต้องสื่อให้เห็นถึงความสะอาดและความปลอดภัยเป็นหลัก และเราไม่สามารถเชื่อใจวัสดุใดได้มากเท่ากับกล่องใส่อาหารที่ทำจากกระดาษ เนื่องจากกระดาษถือว่าเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถออกแบบให้มีความยืดหยุ่นได้อย่างดี  มันแข็งแรง ทนทาน มันเหมาะสมทั้งการใช้เป็นบรรจุภัณฑ์ เพื่อการจัดเก็บและการจำหน่ายได้อย่างเหมาะสม  กระดาษ ทำจากเนื้อเยื่อของเซลลูโลสที่มีการซ้อนทับกันหลายชั้น  มีความเหนียว และด้วยกรบวนการอัด และรีดให้เรียบทำให้ได้ผื้นผิววัสดุที่แข็งแรง  ผิวเรียบ เหมาะแก่การพิมพ์ภาพต่างๆได้อย่างสวยงาม นอกจากนี้มันยังได้รับการออกแบบให้สามารถตัดพับขึ้นรูปทากาว  อีกทั้งยังมีการเพิ่มคุณสมบัติพิเศษอื่นๆเพื่อก่อให้เกิดการใช้งานได้อย่างหลากหลายนำไปสู่กระบวนการผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับทุกๆธุรกิจ

เราต้องการภาพลักษณ์ของอาหาร  ด้วยสื่อกลาง ที่เแสดงออกในเรื่องของสีสันที่ชวนรับประทาน อย่างชัดเจน เราต้องการความรู้สึกสะอาด สดใหม่  เปิดรับประทานได้ง่าย  ไม่หกเลอะเทอะ  ถ้าเป็นไปได้ หลังจากรับประทานเหลือ ควรจะปิดปากบรรจุภัณฑ์เพื่อเก็บเอาไว้รับประทานในมื้อถัดไปได้  เมื่อรับประทานเสร็จก็สามารถทิ้งลงถังได้อย่างเหมาะสม  และแน่นอนว่า กล่องอาหารที่ทำแบบนี้ได้ เห็นจะมีเพียงกล่องกระดาษเท่านั้น ที่ตอบโจทย์ความต้องการได้อย่างยอดเยี่ยม กล่องกระดาษบรรจุอาหาร      สามารถออกแบบรูปทรง ให้โดดเด่นและแตกต่างได้ง่าย  และกระดาษยังเป็นพื้นผิวที่เหมาะสมสำหรับการออกแบบลวดลาย  สิ่งพิมพ์ ได้อย่างหลากหลาย เพื่อให้เกิดความสวยงามบนบรรจุภัณฑ์อาหารที่สมบูรณ์แบบยิ่งกว่า

โดยหลักการในการออกแบบบรรจุภัณฑ์ เราพบว่า บรรจุภัณฑ์ที่ดีต้องแสดงออกได้อย่างดี ถึงวัตถุประสงค์ของผลิตภัณฑ์  และถ้าผลิตภัณฑ์คืออาหาร มันก็ควรที่จะแสดงออกถึงความเหมาะสม  และความปลอดภัยในการบริโภคอย่างแท้จริง นอกจากนี้ภาพพิมพ์ที่ปรากฏอยู่บนตัวบรรจุภัณฑ์อาหารจะต้องสื่อความหมายถึงรสชาติตามคุณสมบัติของอาหารชนิดนั้น ถ้าเป็นไอศครีมก็ควรที่จะต้องดึงความโดดเด่นของความหอมหวานนุ่มลิ้นและรสชาติที่หลากหลายออกมาได้อย่างชัดเจน  ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์ประเภทขนมขบเคี้ยวก็จะต้องสื่อให้เห็นถึงความสะดวกสบายในการรับประทานได้ทุกที่ทุกเวลาและไม่ควรจะลืมสอดแทรกคุณค่าของวัตถุดิบที่ใช้ในการผลิตอาหารเพื่อให้ผู้บริโภคได้มองเห็นภาพรวมของการรับประทานขนมขบเคี้ยวที่ได้คุณค่าทางอาหารเพิ่มด้วยอีกทางหนึ่ง

นอกจากนี้ การออกแบบกล่องอาหาร ยังต้องมีลักษณะพิเศษที่จะระบุถึงกลุ่มเป้าหมายได้ชัดเจนยิ่งขึ้นถ้าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสำหรับเด็กก็ควรจะเป็นกล่องขนาดเล็กบริโภคเพียงครั้งเดียวหมดเพื่อคงความสดใหม่และคุณค่าทางอาหารสำหรับเด็กๆ  แต่ถ้าเป็นกล่องบรรจุอาหารที่ใช้เพื่อทุกคนในครอบครัวก็ควรที่จะมีขนาดใหญ่ขึ้นเพื่อสื่อให้เห็นถึงความคุ้มค่าในการเลือกรับประทานเพื่อความสุขของทุกคนในครอบครัว

และสิ่งสุดท้ายที่จะลืมเสียไม่ได้นั่นคือ การออกแบบกล่องใส่อาหาร ให้ดูแตกต่างและโดดเด่นจากคู่แข่ง  ผู้บริโภคจะสามารถระบุสิ่งที่ตัวเองต้องการได้ทันทีเมื่อมองเห็นบรรจุภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่กล่องบบรจุอาหารที่ดีควรจะต้องสื่อภาพลักษณ์ถึงสินค้าและแบรนด์ได้อย่างชัดเจนเมื่อเวลาหิวทุกคนจะมองเห็นภาพเพียงผลิตภัณฑ์อาหาร ที่แสนอร่อย ภายใต้การห่อหุ้ม ด้วยกล่องแบบนี้เท่านั้น  ที่ทุกคนจะวางใจได้ในเรื่องของ รสชาติ ความสะอาด  ความปลอดภัย  และแน่นอนว่าทุกคนต้องเกิดความสุขเมื่อได้รับประทานมันจนหมด

ทั้งหมดที่กล่าวมานี้ คือ หน้าที่ของ กล่องอาหาร ที่มีประสิทธิภาพ  ที่จะต้องพิถีพิถันในการออกแบบอย่างรอบคอบ และดีที่สุด  เพื่อเสริมสร้างจินตนาการของผู้บริโภคในสามารถเข้าถึงความอร่อยลำ้เลิศจากผลิตภัณฑ์อาหารชั้นดี  วัตถุดิบชั้นเลิศ  และเป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับทุกคนให้ได้